20 oldal a sertés szűzpecsenye számára, amelyek (szinte) annyira izgalmasak, mint a fő esemény
Lédús sütött sertéshús az egyik minden idők kedvenc sültünk. Valójában annyira szeretjük, hogy az étkezés többi része az út mentén esik. Mint ilyen, úgy döntöttünk, hogy kiegyensúlyozzuk a tányérjainkat egy oldalsó oldalsó sertéshúsosítóval, amelyek ugyanolyan izgalmasak - OK majdnem olyan izgalmas - mint a fő esemény, akár valami édes házi almaszósz fűszeres (gondolom: grillezett kukorica fűszeres aiolival ) vagy egyenesen dekadens (hello burgonya au gratin ), hogy vágyakozol.
Milyen zöldségek mennek a legjobban a sertéshúshoz?
A lédús sertéshús felszolgálásának egyik előnye, hogy ez a könnyű vörös hús nagyon sokoldalú, és szépen párosul ugyanolyan zöldséggel, mint a csirke. Más szavakkal, itt a választás miatt elkényeztetett. Az említett sertéshúsok hajlamosak a kényelmi ételek Olyan gazdag és kiadós oldalak, mint a krémes zöldségek sajtos szemcsék vagy rizottók, és az umami-továbbított töltésű gombák természetesen illeszkednek. A sertés az édesebb oldalakkal is jól játszik, így bármi, ami gyümölcsös vagy karamellizált ízű, csodálatosan is működni fog. Ez azt mondta, hogy nem kell úgy éreznie magát, hogy böngészi a megfelelő oldalak változatos választékát, és válassza ki azt, amiben beszél.
Michael Marquand/stílus: Jake Cohen1. Sült karfiol Tahini Ranch -szal
Az Aleppo paprika-tüskés karfiol és a keserű tanya kombinálódik ebben az ízlésben vegetáriánus tál. A végeredmény egy frissítő eltérés a standard sertéshús nehézségétől.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sütővel sült cékla és burgonya
Nem tévedhet el a sült répa és a burgonya édes és sós kombinációjával, de ez a recept extra pontokat szerez a prezentációhoz, így garantáltan viseli a vacsora vendégeit (feltételezve, hogy nem félsz túlságosan egy mandolintól).
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Házi fahéjas almaszósz
A sertéshús és az almaszósz egy klasszikus kombó. Hagyja ki a Mott-ot, és készítsen saját fahéj-spike mártást egy szórakoztató ehető barkácsoláshoz, és egy különbséget, amelyet megkóstolhat.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Hasselback butternut tök
A svéd Hasselback burgonya technika új magasságokat ér el, amikor egy szezonális butternut tököt alkalmaznak. Öltöztesd fel, bármennyire is megfelelőnek látja, de sok vajat és frissen fűszeres gyógynövényt javasolunk, mint például a rozmaring kakukkfű és a zsálya.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Sült karfiol makaróni és sajt
Hírek senkinek: a karfiol és a sajt híresen találkozik. Dobd el az előbbiek egy részét mac n 'sajt Egy ó, olyan megnyugtató és kényeztető oldal érdekében, hogy a sertés szűzpecsenye továbbra is zöldségeket adjon.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Portobello gombák, amelyeket árpa rizottóval töltöttek
Ezek a húsos portobello gombák krémes és fogszerű árpával töltve rizottó Extra pontok pontszáma a bemutatáshoz, és büszkélkedhet egy umami ízprofildal, amely szépen harmonizál a sertéshússal.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Brüsszel -hajtás latkes
Nem a nagymamád latkese, hogy biztos legyünk, de megígérjük, hogy rendkívül ízletes módja annak, hogy a szezon egyik leginkább tápláló zöldségében besurranjon. Bónusz: Szépen játszanak az almaszószdal is.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Tejszínes kelbimbó karamellizált hagymával
Ez a dekadens kelbimbó recept egy gazdag és krémes sajtmártásra támaszkodik, hogy egy szundi pörkölt zöldségoldalt egy kényelmi étel -slam dunksá alakítsa.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Póréhagyma kelkáposzta és kecskesajtrétegek
A rétegek-a Hálaadás töltelékének szoros rokona-a kenyér tojás sajt és a különféle keverékek kellemes kombinációja. A kelkáposzta és a póréhagyma verziója tökéletesen illeszkedik a sertéshúshoz, különösen akkor, ha utóbbit egy kis serpenyőmártással tálalja, és a rétegeket használja, hogy mindezt felkészítse.
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell10. Kókuszdió krémes spenót
Ez a gyömbér és a cayenne-i krémes spenót recept kókusztej helyett nehéz krém helyett egészségesebb ételhez használja, amely minden kicsit kényeztető.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Grillezett kukorica fűszeres aiolival
Válassza ki a sertés fűszerét vagy pác hogy megfeleljen ennek a grillezett kukoricának - a cooriander lime paprika - ízeivel, és a legjobban jutalmazzák és Minden idők legegyszerűbb nyári vacsorája.
Szerezd meg a receptet
Eva Kolenko/kenyér pirítós morzsák12. Fűszeres pirított brokkoli
A pörkölés helyett gyorsan pirított brokkoli. Ez egy gyorsabb módja annak, hogy a villakép-brokkolit kapja. Adjon hozzá nagylelkű mennyiségű fokhagymát és piros chili pehelyt a keverékhez, és van egy egészséges és ízléses köret, amely 100 % -ban zavaró.
Szerezd meg a receptet
Abra Berens / Chronicle Books13. A hólyagos zöldbab paradicsommal, dióval és nyers nyári tökkel
Ez a gyönyörű nyári zöldségfélék hólyagos zöldbabok - a kedvenc módja, hogy felkészítsük őket, ha meg akarja őrizni élénk zöld színüket és karcsú textúrájukat. PSST: A dió hozzáad egy szép földes ízt és kellemes ropogást a salátához, de a mandula csak jól fog működni, ha erre van szükséged.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Előkészítő burgonyapüré
Kevés magyarázat szükséges itt - csak a Zsír Soundtrack, mert a krémes gyártású burgonyapürével és a sertéshús szűzpecsenye úgy megy együtt, mint… (megkapod az ötletet.)
Szerezd meg a receptet
Ola Smit/vacsora a táskában15. Narancssárga és kakukkfű baba zöldségek
Hozzon egy színes és rengeteg ízű pop -t a tányérra, ezzel az egyszerű oldalával, ropogós párolt zöldségekkel, amelyek egyszerűen narancs és friss kakukkfű kombinációjával öltözve. A végeredmény aromás elegáns és könnyű a szemén.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Brüsszel-hajtás serpenyő ropogós pancetta-garlic kenyér morzsákkal
Soha nem lehet túl sok sertéshús a tányéron, ezért határozottan javasoljuk, hogy a hajtásait kissé megcsinálják a ropogós pancetta nagylelkű meghintésével.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Sült édesburgonya krumpli
Ezek a édesburgonya krumpli jó és ropogós lesz a sütőben minden zsír nélkül, bár ez a recept kiváló jelölt egy légsövés is.
Szerezd meg a receptet
Linda Pugliese/Segíts magadnak18. Megolvasztott hagyma
Ezeknek a mélyen karamellizált olvadékban a szájban lévő hagymának a swoon-méltó bemutatása elegendő ahhoz, hogy önálló oldalnak minősítse őket.
Szerezd meg a receptet
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Burgonya au gratin
Ez a klasszikus francia étel egy határozottan kifinomult és ó, nagyon sajtos frissítés a szokásos mash-ra. A siker titka? Használjon mandolint a vékony és egyenletes szeletek biztosításához.
Szerezd meg a receptet
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell20. Édes-fűszeres kukoricadarab
Hajoljon a déli kényelembe (és ne hagyjon mögötte az ízlelőbimbóba), merészen ízesített kukoricapehelyvel, amely a Friss Fresno Chiles félelmetes fűszerét tartalmazza méz .
Szerezd meg a receptet

