Minden Panera kenyérsalátát, amelyet egy élelmiszer -szerkesztő rangsorolt ​​és áttekintett, aki mindet kóstolta

Én vagyok az első, aki beismeri, hogy a saláta nem az első választásom, amikor a Panera kenyérre megyek. A cukorral berakott bageles húsos között szendvicsek És sajtos leves Általában nincs nyers zöldség az agyban, amikor a menüvel szembesülek. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a salátákat nem érdemes megvásárolni, és ha két embert választ, akkor friss termékeket kaphat és Valami kényeztetőbb egyszerre. De mely menüelemeket érdemes feláldozni a félkót mac és sajt ?

Élelmiszer -szerkesztőként az én feladatom, hogy elemezzem az ízeket és textúrákat, amelyek minden receptben egyensúlyt keresnek. Tehát alkalmaztam ezeket a készségeket, amikor minden egyes Panera kenyérsalátát kóstoltam, hogy elkészítsem az alábbiakban az eredeti fényképeket és az általános rangsorolást. Akár tetszik, hogy a zöldedet zamatossal koronázzad csirke Pörkölt kukorica vagy az összes szezám borzasztó öltözködés, amellyel megbirkózhat, itt van valami, ami megfelel a szájnak. Olvassa el az őszinte felvételeimet.

(MEGJEGYZÉS: Ha egy saláta áll rendelkezésre mind csirkével, mind anélkül, a vegetáriánus verziót választottam. Az árak helyenként változhatnak.)

9. Zöld istennő csirke cobb saláta

Mi az: Vegyes zöldek és romain és saláta keverék, zöld istennő öntettel dobva és grillezett csirke szőlő paradicsommal tetején, a avokádó almafa füstölt szalonna és a keményen főtt tojás tetejénÁr (fél): 9 dollár

A bazsalikom A kötszer jegyzetei nagyon intenzívek voltak, ha egyedül fogyasztották, és a saláta többi részének többi része csak annyira szelídítette, miután keveredtek. De ha a gyógynövény rajongója vagy, akkor ezt biztosan érdemes kipróbálni. A csirke grillezett minősége jól játszott a többi összetevővel, de a szalonna Túlságosan rágó volt (bár rengeteg élénk sót kínál). A pácolt hagyma Hiányoztak, és nem gondoltam volna egy kis sajtot. Kíváncsi vagyok, hogy a Panera kenyér valaha is cheddar -t salátára helyez -e - miért kellene áthalad Minden szórakozás?

8. Görög saláta

Mi az: Romaine és saláta keverék görög öntettel dobott és szőlő paradicsomokkal tetején feta sajt uborka vörös hagyma kalamata olajbogyó pepperoncini só és borsÁr (fél): 6 dollár

Vizuálisan ez a szabvány kevesebbnek tűnt, mint az érintetlen. A paradicsom ráncos és túlérett volt, és az olajbogyó is szomorú és kopottnak tűnt. Ez azt mondta, hogy az ízek mind ott voltak. Ez az, amit egy görög salátában, például éles hagymában és egy hármas adagban a paprika olajbogyóból és a feta-ból származó hármas adagban. A kötszer selymes volt, és megcsókolta az oregánót, de túl olajosnak találtam. Kérdezze meg csirkével, hogy több ömlesztett.

7. Mediterrán zöldek gabonafélékkel

Mi az: Vegyes zöldek és romain és saláta keverék görög öltözködésbe dobva, és teljes kiőrlésű keverékkel, Hummus feta sajt vöröshagymával, Zesty édes paprika uborka és Shawarma fűszerezésÁr (fél): 7 dollár

Ay did *not* skimp on the hummus. It és the shawarma seasoning made this Panera Bread salad what it was—sort of like an amped-up version of the Greek salad with more substance in the form of red rice és farro és less acidity (zingy pepperoncini és olives were swapped for sweet peppers). A vegetáriánus A verzió magasabb a növényi alapú fehérjékben, mint mások, de csirkével is megrendelheti.

6. Ranch Cobb saláta

Mi az: Vegyes zöldek és ropogós romain és saláta keverék ranch öntettel dobva és szőlő paradicsommal tetején savanyú vöröshagymásÁr (fél): 7 dollár

Nem bántam ennek az ízének (olvassa el: teljes balek vagyok a pácolt hagymához), de a szalonna textúrája tönkretette nekem. Nagyon ropogósnak és jól teljesítettnek tűnt, így szeretem, de rágó és nehéz enni. A feta és a tojás a saját módjaikban fehérjét és gazdagságot kínált, de az igazi drágakő volt a tanyafestés - Vastag fekete bors előre és nagyon lágyszárú volt. Ez az a fajta tanya, amelyet szeretne a Pizza IMO -n. (Ó, és a paradicsom hiányzott, de nélkülük élhetek.)

5. Ázsiai szezám csirke saláta

Mi az: Romaine és saláta keverék a szezám borzbrette -be dobott és grillezett csirke ropogós wonton csíkokkal, szezámmag szeletelt mandula és korianderÁr (fél): 8 dollár

Nincs kutatásom, hogy ezt támogassam, de úgy érzem, hogy az emberek szeretik ezt, így az elvárásaim magas voltak. A kötszer ízletes dió illata megragadta az érzékeimet abban a pillanatban, amikor kinyitottam a konténerét. Édes savas zsíros és elég sós volt, anélkül, hogy túlterhelt volna. Leginkább a Wonton csíkok textúrája tetszett (néhányuk érintőképességű volt); Az ízük ponton volt. A mandula szép további ropogást kínált, de ez a saláta bár szilárd, kevésbé lényegesnek érezte magát, mint a menüben.

4. Balzsamos zöldek szemcsével

Mi az: Vegyes zöldek és ropogós romain és saláta keverék balzsamos vinaigrette-be dobva, és teljes kiőrlésű keverékkel tetején pepperoncini avokádó sajt sütőtök és zöld istennő öltözködésÁr (fél): 7 dollár

A vörös rizs és a Farro egy fogas szemű gabona alaphoz készült, mint a karfiol rizs vagy quinoa. A textúrájukat a dupla öntettel szemben tartották. (Ezen a feljegyzésen azt szeretném, ha a zöld istennő is az oldalára jött volna; ehelyett a salátát beledobták, és csak a balzsamos jött az oldalra. Ha a zöldek a ropogósságuk megőrzésére irányultak, miért nem a másik?) Nem gondoltam volna több pepperoncini -t és sajtot a keverékben. Azt is gondoltam, hogy ezt egy kicsit nehezebb enni, mint a többiek, mert mekkora volt az avokádó szelet és az extra hosszú zöldek. Ez azt mondta, hogy imádtam a ropogós zöldség lágy sajt és ropogós magok változatos textúráit, és a balzsam jól játszott a vártnál jobban. P.S.: Ezt meg lehet rendelni csirkével, hogy több fehérje legyen.

3. Fuji alma csirke saláta

Mi az: Vegyes zöldek, római és saláta keverék édes fehér balzsamos szőlőbe dobva és grillezett csirke szőlő paradicsommal piros hagymával pirított pekándió feta sajt és almás chipsÁr (fél): 8 dollár

A dressing was delectably balanced between sweet és tart és it was delightfully thick for a vinaigrette. It emphasized the apple-y taste of the fruit chips beautifully. A áthalad paired really well with the dressing too. I could’ve done without the tomatoes (sorry) és would’ve loved if the pecans were césied or spiced. But all in all this salad was varied satiating és tasty.

2. Cézár saláta

Mi az: Romaine és saláta-keverék caesar öltözködésbe dobva, borotvált parmezán sajttal és fekete bors-tenger só krutonokkal tetejénÁr (fél): 6 dollár

Ezt meg lehet rendelni csirkével, de számomra nem változott - a csillag az éles kissé kristályos parmezán sajt volt, mint mindig. A Caesar öltözködése vastag gazdag volt, nem túl sós vagy sajtos fokhagymás és fekete bors-y. Egy megkülönböztetett hal-szerű umamit is kimutattam a szardellól, amelyet imádtam. A krutonok érintőképességűek voltak, de ízük és textúrájuk még mindig elvégezte a munkát.

1. Southwest Chicken Ranch saláta

Mi az: Romaine és salátakeverék ranch öntettel, és grillezett csirke avokádó szőlő paradicsom tetején sült kukoricakoriander kék kukorica tortilla csíkokkal és chipotle aioliÁr (fél): 9 dollár

Texturálisan beszélve ez a saláta hibátlan volt. A tortilla -csíkok ropogtak, a csirke nedves volt, az avokádó vajas volt, és a termék ropogós volt. Szomorú voltam látni, hogy a kukorica hiányzott, de a lelkemben tudtam, hogy párosulna a fűszeressel aioli és the grassy citrusy fresh cilantro (which I adore on everything BTW) like a charm. Like the Balsamic Greens & Grains I wish both dressings came on the side but I honestly would’ve been fine with just the chipotle aioli instead of that és A tanya. Ha azonban fűszeres vagy, akkor valószínűleg inkább a kombinációt részesíti előnyben.