Felejtsd el az ASMR-t és a hatalommal mosott szőnyegeket: A szüreti sütemények a tiktok boldog helyünk
Dasha BurobinaMelyik Tiktok trend karcolja az agyad a megfelelő módon? Az ASMR Videók, amelyek a suttogás rágásának vagy az akril körmök megcsapolásának hangjait tartalmazzák? Lehet, hogy ez lenyűgöző (és alacsony szintű lázadó) felvétel egy mocskosról terület Ha energiát mosnak, amíg újnak nem tűnik. Nem fogunk senkinek a Yum-ját, de a kedvencünk kétségtelenül a pékek-a professzionális és az amatőr-videók, amelyek egyaránt vintage stílusú süteményeket állítanak fel. Extravagáns édességekről beszélünk, az összes fodros pasztell és cseresznye a tündér-hercegnő-kedves gyermekek álmaiból. Olvassa el az álmodozó sütési trend bontását, valamint a tippeket az otthoni szórakozáshoz.
Mi a tiktok vintage torta?
A pékek az alkalmazásba kerülnek, hogy bemutassák a legfontosabb süteményeket, amelyekben az összes hiper-feminin harang és síp, amit el tudott képzelni. Beszélünk a cukorgyöngyök glecé cseresznye ehető szikrákkal és a tonna vajkrém - gondolja a Marie Antoinette Az esztétikát a korai Aughts játékos nosztalgiájával egész 180 -ban az elmúlt évtized nem díszített meztelen süteményeiből. A sütemények céltudatosan kedvelőek és üres vászonként szolgálnak a pékek számára, hogy felfedjék személyiségüket és érdekeiket.
Ezeknek a vírusos videóknak a trükkje a forgatásuk, hogy bemutassák a jegesedés folyékonyságát; A legtöbb a pék közelképét mutatja, és fodros vagy héj után fodros hozzáadást ad egy állandó áramlásban, amikor a torta forgótányér forog. (Azt mondanánk, hogy itt az agykéső mágia nagy része valóban hazudik.) Sok vírusos vintage-stílusú sütemény szív alakú, míg mások más népszerű Tiktok trendeket és témákat játszanak, mint például állatöv jelek balettcore vagy Cottagecore .
Mikor származtak a szüreti sütemények?
Van valami megmagyarázhatatlanul régimódi, ami az összes tortát a fodros jegesedéssel kapcsolatban, de milyen korszakból származik a megjelenésük?
Lucy Cocoran szerint, aki belemerült e trendi kezelések történetébe Ő Ausztrália A pazar édességek az 1700-as évek Franciaországba nyúlnak vissza egy évszázadon, amely a Rococo-korszakot (más néven késő barokk) egy túlságosan drámai építészeti dekoráció és művészet, amely úszó kerubokat hozott a legnépszerűbb ruhákon fényűző csillárok és furcsa módon elég divatos sütemények.
Csak a 20. század elején Joseph Lambet egy brit tészta szakács írta Lambeth süteménydekoráció és gyakorlati sütemények módszere A Cocoran szerint a túlterhelt jegesedést a sütés világába dobta. (FYI a Lambeth módszer A királyi jegesedést használja több bonyolult réteg létrehozásához, következésképpen mélységet teremtve.) Miután az 1970-es években röviden vadul népszerűvé vált, és a 80-as években a sütemény stílus az utóbbi években a japán és a dél-koreai pékségeknek köszönhetően, amelyek kultuszot gyűjtöttek, a pandémiát kiváltott unalom mellett.
Tippek az otthoni vintage sütemények készítéséhez
Bizonyára a tiktokon látott vírusos süteményeket a profi pékek készítik. De rengeteg amatőr készíti. (Valójában néhányan azt állítják, hogy megdöbbentően gyönyörű Lambeth-stílusú torta az Első kísérlet egy sütemény díszítésére –Her is.) Itt van néhány mutató az otthoni trend kipróbálására, függetlenül a sütési élménytől.


