Zabtej vs mandulatej: Melyik a jobb?

A növényi alapú tejek mindkettőn megjelennek Starbucks menük És az élelmiszer -bevásárló listák jó ideje - és ez már nem csak a szója tejről szól. Valójában, ha egy a tehéntej alternatívája Elkényezteti Önt a választás, amely elhozza minket a du jour témájához: zabtej vs mandula tej. Olvassa el a táplálkozási és ízprofilok áttekintését, valamint e kettő általános előnyeit és hátrányait növényi alapú lehetőségek Tehát választhat egy tejmentes latte-t, amely kielégíti az Ön igényeit.

Találkozzon a szakértővel

• Alyssa Wilson RD regisztrált és engedéllyel rendelkező dietetikus. A Georgia Állami Egyetemen táplálkozási diplomát, valamint a grúziai egyetemi testmozgás és sporttudomány tudományának főiskolai végzettségét birtokolja. Az Alyssa -nak tapasztalata van a nagyobb edzőtermek táplálkozási edzőjeként, valamint a vállalati wellness táplálkozási programjainak vezetésével, és jelenleg anyagcsere -sikeres edzőjeként dolgozik Jelek -

Zabtej vs mandulatej: Táplálkozás

Ha kíváncsi vagy arra, hogy ez a két tejmentes alternatíva hogyan áll össze a Táplálkozási Osztályba, a következő bontás a USDA Segíthet egy oldal kiválasztásában a zabtejben és a mandula tej kitartása.

Táplálkozási információk a zabtejhez:

• Tálalási méret: 1 csésze
• Kalória: 120
• CARBS: 16G
• Kövér: 5G
• Fehérje: 3G
• Kalcium: 350 mg

Táplálkozási információk a mandulatejhez:

• Tálalási méret: 1 csésze
• Kalória: 39
• Szénhidrátok: 3G
• Kövér: 2,5 g
• Fehérje: 1G
• Kalcium: 482 mg

Ezenkívül Wilson azt mondja nekünk, hogy a zabtej alacsony fehérjetartalmú és magasabb a szénhidrátokban, mint a legtöbb nem tejtermék-opció, mivel abból készül zab [de] kis mennyiségű béta-glükánt tartalmazhat, amely támogatja a szív egészségét és bél egészség - (A boltban vásárolt fajok kiváló forrása más tápanyagok, például a foszfor riboflavin és az A és D vitaminok, mivel általában ugyanúgy dúsítják, mint a reggeli gabonapelyhek.)

A mandulatej viszont egyáltalán nem tartalmaz sok fehérjét vagy más tápanyagot, azt mondja, hogy Wilson. (Bár érdemes megjegyezni, hogy a boltban vásárolt zab tejbolt által vásárolt mandulatejhez hasonlóan további tápanyagok vannak hozzáadva.) Az elvihető? Ha a szénhidrátokat számolja, érdemes elkerülni a zabtejet; Ha nem vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendben, akkor tudnia kell, hogy a zabtejnek több tápanyag van, mint a mandula tej - különösen, ha a boltból vásárolja meg, nem pedig otthon készíteni -és büszkélkedhet azzal a további előnygel, hogy allergiabarát is.

A zabtej előnyei és hátrányai

Előnyök:

• A llergy-barát és gluténmentes.
• Több fehérjét tartalmaz, mint a mandulatej.
• Daggalmasan rengeteg tápanyaggal büszkélkedhet - beleértve a D -vitamint is, amely támogatja a csontok egészségét azáltal, hogy segíti a testet a kalcium elnyelésében.
• Tartalmaz egy oldható rostot, az úgynevezett béta -glükánt Ez a 2021 -es tanulmány Megjelent A Nutrition folyóirat —A bemutatása elősegítheti a rossz koleszterinszint csökkentését és elősegítheti a szív egészségét.
• Fenntarthatóbb és környezetbarátabb, mint más alternatív tejek, beleértve a mandulatejet.
• A zabtej semleges íze teszi sokoldalúbb tejtermék -alternatívát.

Hátrányok:

• Lényegesen magasabb a kalóriában, mint a mandulatej.
• Magasabb a nettó szénhidrátokban, mint más tejmentes tejek, beleértve a mandulatejet.
• A boltokban vásárolt cuccokat gyakran hozzáadott cukrokkal töltik be, így a legjobb, ha a nem édesítetlen fajtát választja, vagy válasszon más tejipari alternatívát, ha a derékvonalat figyeli.

A mandulatej előnyei és hátrányai

Előnyök:

• A szakértő szerint a boltokban vásárolt márkákat gyakran kalciummal és D-vitaminnal dúsítják, hogy megfeleljenek vagy meghaladják ezen tápanyagok táplálkozási értékét a tehéntejben.
• Szerint Webmd A mandulatej szintén jó magnézium -forrás, amely tápanyag, amely támogatja az izom működését, és elősegíti a vérnyomás és a vércukorszint, valamint az E -vitamin szabályozását, amely egy antioxidáns, amely mind az immun, mind a kognitív egészség előnyeivel büszkélkedhet.
• Mandulatej alacsony kalóriatartalmú és szénhidrátok.
• Megkülönböztető diós íz, amelyet sokan élveznek.

Hátrányok:

• A PER Wilson mandula elveszíti rostfehérje- és antioxidáns tartalmát a fejési folyamat során, ezáltal csökkentve a mandulatej táplálkozási értékét. (Más szavakkal, jobb, ha mandulát eszik, mint ha meg akarják inni, ha teljes mértékben ki akarja használni a fent említett egészségügyi előnyöket.)
• Nem alkalmas azoknak az embereknek, akiknek fák allergiája van.

Tehát a zabtej vagy a mandulatej jobb neked?

Egyértelmű választ szeretne, amelyet tudunk, de láthatja, hogy vannak előnyei és hátrányai mindkét tejipari alternatíva számára. Mint ilyen, a zabtej és a mandula tej vita valóban a wellness céljainak eredményeként magyarázza Wilsont, hogy ha növeli a fehérjebevitelét zabtej Lehet, hogy a legjobb megoldás, de ha a kalóriabevitel csökkentésére törekszik, a mandula tej jobb lehet. Más szavakkal, ha keto vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend Ezután keresse meg a mandulatejet, de ha dióallergiája van, vagy egyszerűen inkább a semlegesebb ízű zabtej, a nyilvánvaló választás. Érdemes lehet fontolóra venni az ízét és a sokoldalúságot is (a magasabb szénhidráttartalmú és kalóriatartalom miatt a zabtej egy különösen krémes tejtermelő alternatíva, amely nagyszerű lehetőséget kínál például egy habos latte számára). Alsó sor: Mindkét tejnek megvan az előnyei és hátrányai, így inni, melyiknek felel meg a wellness céljainak, és a szájban a legjobban.