A Smashburger menüjét nagymértékben megújították - itt az élelmiszer -szerkesztő áttekintése minden új elemről

Ha még soha nem jártál Smashburger Mielőtt engedd meg, hogy kérdezzem: mi a francra vársz? A lánc nagyon vékony, csak annyit fújott hamburgerek krumpli (mint például a kultikus kedvenc rozmaring fajta) és turmix 2007 óta. Jelöltető ételszerkesztőként meg kellett látogatnom, hogy kipróbáljam az összes új elemet, miután meghallottam a menü legutóbbi felújítását.

Nem csak nyolc új kézi ital és oldala van felfedezésre, hanem a lánc is javított néhány meglévő tárgyat, például a BBQ Bacon Smash Szarvasgomba gomba összetörése csirke pályázatok édesburgonya gofri krumpli és ropogós kelbimbó - Olvassa el az őszinte véleményeimet és a legújabb és legízletesebb innovációk általános rangsorát.

(Megjegyzés: A menüopciók és az árak helyenként változhatnak.)

10. Zöldségfélék

Mi az: Növényi alapú délnyugatra fűszerezett fekete bab hamburger saláta paradicsom és majo vajjal pirított zsemlénÁr: 9,49 USD

Fekete bab a kedvenc bázisom a zöldséghurger - Ez egy érintéses száraz volt-feltételezem, hogy vékonyan összetörik a grillbe-, de megkóstolták a bab-y-t és az ízletet. Több kukoricapaprikát és/vagy száraz fűszert vártam a délnyugati ihletésű fűszerezés miatt, de a bolyhos fekete bab valóban a domináns íz volt.

9. Csirke összetörő hamburger

Mi az: őrölt csirke hamburger, aláírással ellátott fokhagyma-olive olaj fűszeres saláta paradicsommal és mayo-val egy vajjal pirított zsemlénÁr: 8,59 USD

Figyelj, soha (soha) nem rendelnék a csirke Burger egy hamburger -ízületnél. De ha ez a te stílusod, akkor ez nem fog csalódást okozni. Finoman fűszerezett (olyan, mint a nagyon enyhe csirke souvlaki), és maga a csirke zamatos és nedves volt. A patty vékony volt, de még mindig olyan fehérjét kínált, amelynek töredéke a húsos társainak zsírjának töredékével, ha ez a fajta dolog törődik.

8. Fűszeres jalapeño smash

Mi az: Angus marhahús grillezett jalapeños paprika jack sajt érett cheddar sajt saláta és chipotle ranch vajjal pirított fűszeres chipotle zsemleÁr: 9,79 USD

Lehet, hogy ez nem a legszebb hamburger a listán (a világos színű bors jack és a cheddar nem pontosan néz ki, ha megolvasztják), de ízletes volt. Imádtam a ropogós sajt szoknyáját, amely körülvette a pogányt. A frissen grillezett Jalapeños Küldj némi hőt, de nem volt olyan fűszeres, mint egyes emberek azt akarják, hogy legyen. Azt kívántam, hogy a paprikát savakká váljanak.

7. Scorchin forró krumpli

Mi az: A ropogós francia krumpli Nashville forró fűszerében ranchÁr: 4,09 USD

Ezek meghajoltak, és pontosan úgy, ahogy szeretem őket. Ugyanakkor blankoltak, mint amire számítottam. Használhattak volna egy kicsit több sót, és nagyon minimális hő volt az ízesítésből. Élénk narancssárga színük miatt több fűszert vártam, mint a füst.

6. Mogyoróvaj süti rázza

Mi az: Kézi fonott mogyoróvaj süti turmix Häagen Dazs fagylalt és dióvaj süti darabokÁr: 6,29 USD

Forró Take: Nuttervajok szigorúan alulértékelt. De még rajongóként ez a turmix számomra kissé lapos lett, annak ellenére, hogy még mindig ízletes. A mogyoróvaj Az íze elég szerény volt; Bárcsak hozzáadnának egy kanál cuccot egy vastagabb testhez és egy hangsúlyosabb diófélék sós hangot. Azonban imádtam a ropogást süti Bit a tetején.

5. Scorchin 'Hot Tots

Mi az: A ropogós tots a Nashville -i forró fűszerben ranchÁr: 4,09 USD

Jobban szeretem ezeket, mint a krumplit. Miközben a vastagabb kenyérrel rájuk, több olajkészítést tartott fenn egy zsírosabb harapáshoz, úgy éreztem, hogy ez elősegítette a fűszeres botot, és fűszeresebb ízt eredményezett. Belső részén is gyengédek voltak, és kívülről is szuper ropogósok voltak, még az autó hazautazása után is.

4. Szalonnás verem összetörése

Mi az: Angus marhahúsrétegek almafa-dohányzott szalonna amerikai sajt saláta paradicsom és majo vajjal pirított zsemlénÁr: 9,79 USD

Teljes nyilvánosságra hozatal: Nem vagyok can-i-add szalonna -A személynek. Általában azt tapasztalom, hogy ez nem kínál sok további finomságot a hamburger számára, még akkor is, ha nagyon ropogós az én tetszésem szerint. (Úgy gondolom, hogy sok esetben túlsúlyos.) A szalonna minősége azonban tagadhatatlan volt. Tetszett, hogy rágó és kissé zsíros volt a közepén, rántott, sötét ropogós szélekkel. A Mayo szupergazdag és krémes volt, de azt kívántam, hogy érintőképes legyen.

3. Sózott karamell rázó

Mi az: Kézi forgatott sózott karamell turmix, Häagen Dazs fagylalttal készítveÁr: 6,29 USD

Az édes sós és örökké gazdag ez a korty könnyű otthoni futás volt. A név ellenére egy besurranó gyanú van, hogy azt Häagen Dazs -val készítették karamellszósz Fagylalt (gyerekként gyakori szórólap voltam, így elég magabiztos vagyok). Tiszteltem a só szintjét; Úgy érzem, hogy néhány étkező túlságosan félénk a sóval a sózott desszerteken. Szuper buja textúrájú volt, de azt javaslom, hogy hagyja, hogy néhány percig üljön, mielőtt ivott volna a jobb becsaphatóság érdekében.

2. All-amerikai összetörés

Mi az: Angus marhahús amerikai sajt vöröshagyma savanyúság mustár és ketchup vajkal pirított zsemlénÁr: 7,29 USD

Imádtam a marhahúst. Minden szuper sós és jó érzésű volt (mindig is kissé túlzottan só, de nem voltam dühös rá). Azt is szerettem, hogy az amerikai széleit ropogta a grillre, mert a karamellizált sajt mindent jobbá tesz. A savanyúság szintén a tökéletes vastagság volt, és egy lyukasztott savanyú boldogságot csomagolt, amely gyönyörűen játszott a mustárral.

1. Scorchin forró ropogós csirke szendvics

Mi az: Nashville forró ropogós csirke pályázatok savanyúság és mayo vajjal pirított zsemlénÁr: 9,69 USD

Nem számítottam arra, hogy egy csirke kézi piszkos lesz a legfontosabb helyre, de itt vagyunk. Ha olyan meleg, amit utána vagy, ne keresse meg tovább. A pályázatok vastag lédús ropogós és alaposan fűszeresek voltak, míg a mayo és a hűvös dolgokat eredményezi. Egy darab csirke könnyebb lett volna enni, mint több pályázat, de megígérem, hogy nem bánja a rendetlenséget. A szakácsok véletlenül salátával és paradicsommal készítették a savanyúság helyett; Azt hiszem, még jobban szerettem volna, ha úgy lenne, ahogy kellene.