Melyik tejpótló megfelelő a receptjéhez? 15 csere és hogyan kell használni őket

Krémes álmodozó és egyenesen kötelező a merítéshez csokoládé szendvics sütik - Ez egy kulcsfontosságú szereplő mindenben egynyomású csirke alfredo -hoz éjszakai zab - Yep Milk főzés és sütés nélkülözhetetlen - tehát mi a francot kell tennie, ha ez az egyetlen összetevő nem A hűtőszekrényedben?

Ne aggódjon barátja: Akár egy nap (vagy három) elmarad a heti élelmiszerboltban, vagy laktóz intolerancia, és szeretne valamit cserélni erre tejmentes leves recept Figyeled, hogy van egy egész tej alternatíva világában, amely valószínűleg már van a hűtőszekrényben vagy a kamrában. Ha tejpótlóra van szüksége, próbálja ki a 15 -et

15 tejpótló kipróbálásához

1. Nehéz krém

A nehéz krém jó helyettesíti a tejet, de mivel sokkal magasabb zsírtartalommal rendelkezik, először hígítani szeretné. -Hoz

2. Fél és fele

A fele és a fele 50 % teljes tejből és 50 % nehéz krémből készül, tehát ideális tejpótló - egyenlő mennyiségben használja fel.

3. Párolult tej

Elpárologtatott tej Pontosan olyan, mint amilyennek hangzik: tej a víztartalom egy részével elpárologva. Ez azt jelenti, hogy ez az egyik legjobb helyettesítő a tej körül. A friss tej helyett történő felhasználásához egyszerűen nyisson meg egy dobozt, és keverje össze azonos mennyiségű vízzel, majd cserélje ki a recept-mérési mérést.

4. Édesített sűrített tej

Ha te vagy Sütni valami édeset édesített sűrített tej A szokásos tej helyett is eljuthat. Csak ne feledje, hogy mivel ez már erősen édesítve, valószínűleg ennek megfelelően vissza kell tárcsáznia a cukrot. Azt is szeretné hozzáadni, hogy elegendő vizet adjon ahhoz, hogy megegyezzen a szükséges tejmennyiséggel, mivel kezdetben vastagabb textúrájú.

5. sima joghurt

A sima joghurt (rendszeres vagy más módon) helyettesítheti a tejet mind édes, mind ízletes ételekben. Ismét elég vizet szeretne hozzáadni ahhoz, hogy az összeg megegyezzen a tejjével, amelyet a recept igényel. Kezdje a fél joghurttal és a fél vízzel, ha a textúrát szükség szerint több folyadékkal állítja be. Használhatja Görög joghurt vagy másik joghurt típusa -hozo as long as it’s nem flavvagyed vagy sweetened.

6. tejföl

A tejföl a joghurthoz hasonló újabb tejpótló, és még a pékáruk pályázata további előnye (például torta muffin vagy Gyors kenyér ). Ne feledje, hogy ez kissé csípős ízt ad hozzá, amit készít. (Ami jó lehet - krémet ad be makaróni és sajt ? Yum.) Kezelje úgy, mintha a joghurt elvékonyítaná, hogy a szükséges tejhez szükséges.

7. porított tej

Porított tej a tej típusú tej -vel minden A nedvességtartalmat addig távolították el, amíg csak… tejpor lesz. Használhatja a tej helyettesítésére, ha elegendő vízzel rekonstruálja azt, hogy a recept mit igényel. (Javaslom, hogy konzultáljon a csomagolás utasításaival, amelyek pontosan meg kell mondaniuk, mit kell tennie.)

8. mandulatej

Ha te vagy looking fvagy a one--hoz-one milk substitute that’s also dairy-free plain almond milk wvagyks just fine. But bear in mind that it might add a slightly nutty flavvagy -hoz your recipe. Make sure you choose an unsweetened almond milk especimindeny if it’s going in-hoz a savvagyy dazh.

9. rizstej

Az összes tejpótló közül a rizstej lehet a legközelebbi aroma a tehéntejhez. Használható helyettesítő intézkedésként, de az az Kissé vékonyabb (tehát nem lesz olyan krémes, mint a szokásos tej).

10. Tej vagyok

Hasonlóképpen a szója tej egy tejmentes tej alternatíva, amely a tehéntej közelében van. A rizstejtől eltérően, bár textúrája is olyan, mint a tejtermék, így szinte felcserélhetően felhasználható egy-egy arányban, mindaddig, amíg egyszerű és nem édesítetlen.

11. Zabtej

Ez a tejmentes tej-alternatíva nagyszerű lehetőség, ha olyasmit süt, amely tejet és savat (például citromlé vagy ecet) felszólít a kovászolásra, mert van egy magas fehérjetartalom Ez úgy működik, mint a szokásos tej. Ismét egy édesítetlen zabtej lesz a legjobb fogadás az egy-egy cserehoz.

12. kesudió tej

A kesudi tejet egy-egy tejpótlóként lehet használni, akárcsak a mandula rizs zab szója és más nem tejtermékek. Kissé krémesebb textúrájú, ami jól alkalmassá teszi a csere számára, mindaddig, amíg egy édesítetlen ízlés nélküli fajtát használ.

13. Kender tej

Nem ellentétben a zabtejkel vagy diófélékkel, a kender tejet átitatott és kevert kendermagból készítik. Közelebbi textúrájú a tejtermékhez, mint más csere, kissé földes ízű. Mindaddig, amíg egyszerű és édesítetlen, használhatja azt, ugyanolyan mértékben tejcsere.

14. Konzerv kókusztej

A konzerv kókusztej krémes és trópusi, így határozottan megkülönböztetett ízt ad a receptben. Azt javaslom, hogy használja a teljes zsírtartalmú, nem édesített kókusztejet, és kezdje az egy-egy arányt (bár lehet, hogy kissé módosítania kell, attól függően, hogy mit készít).

15. víz

Egy abszolút csípő vízben néha helyettesítőként használható egy receptben, amely tejet igényel ... de lehet, hogy az íz és a textúra bizonyos változásait tapasztalhatja meg. (Gondoljon kevésbé krémes, kevésbé bolyhos és kevésbé gazdag.) Próbáljon hozzá egy evőkanál vajat minden egyes használt csésze vízhez - ez a tejzsírok egy részét fogja tenni, amelyben hiányzik.

Készen áll a sütésre? Íme 7 recept a tejpótlókkal, amelyeket szeretek:

• Kókuszdió rizs puding rebarbara kompóttal (Kókusztejet és édesített sűrített tejet használ)
• Egy csésze palacsinta (Bármely tej- vagy nem tejterméket használ)
• No-sütő kókuszdió krémpite (Kókuszdió- és tejet használ)
• Croissant kenyér puding (Használja a felét és a felét és a tejet)
• Azonnali edény mély sötét csokoládé puding (teljes tejet és felét és felét használja)
• Üvegezett citrom joghurt és olívaolaj font sütemény (Használja a joghurtot)
• New Orleans -stílusú Beignets (Polgározott tejet használ)