Október 31. Októberi vacsora ötletek, amelyek éppen megfelelőek a pulóver időjárására

A levelek megváltoztatják az időjárást konzerv sütőtök Rengeteg a szupermarketben - és ez az egész ősznek érzi magát, hogy elmulasztottam a tavalyi év óta. Nem meglepő, hogy olyan kiadós ételeket vágyom, amelyek belülről felmelegszenek (anélkül is sok erőfeszítés), és a legjobban egy üvöltő tűz mellett élvezhetők - ideálisan a kanapén.

Az alábbiakban találhat október 31. októberi vacsora ötleteket, amelyek kielégítik a tápláló és a pulóver szezonban jóváhagyását butternut squash rizottó édesburgonya Sajt krumpli és forró mézes lazac. Egyszerűen és szezonális hangulattal töltik meg.

Október 1.: Pesto quinoa tálak sült zöldségekkel és Labneh -vel

Időkötelezettség: 50 percMiért szeretem: vegetáriánus kezdő-barát előrelépésSzolgálja: 4Jól páros: Csirke kebabok fokhagymás citrom joghurttal

„Ha nyáron vagy őszi esélye van a házamba, hogy ezt a könnyen dobható tálba tálba szolgálom” recept készítője. Jodi Moreno elmondta a Purewow -nak, amikor ezt elkészítette a miénkben Görög joghurt ) Ezeket az egészséges tálakat minden napról felülről felül. A friss fűszernövények és a citromlé minden élénk, friss ízt kínál, amelyet vágyakoz.

Október 2.: Teljesíteni a tésztát

Időkötelezettség: 40 percMiért szeretem: kezdőbarát magas fehérje Szolgálja: 4Jól páros: Sült saláta saláta teljes citromos vinaigrette-vel

Gondolj arra, hogy az etióp találkozik a hamburger segítővel. Friss fokhagymás-gyöngypaszta köménymagok Berbere fűszer (melegítő chile fűszerezés) és egy kis vörösbor, minimális erőfeszítéssel a következő szintre viszi ezt a sajtos kábítót. „Először ezt tettem a maradék etiópiak felhasználásával, és a fúzió azonnal összehozta két nagyon nosztalgikus ízű recept -készítőt Mohu ír.

Október 3.: 30 perces kelbimbó és szalonnás orrecchiette

Időkötelezettség: 30 percMiért szeretem: Kezdőbarát egy edény <10 ingredientsSzolgálja: 4Jól páros: Megolvasztott hagyma

Ez az egyszerű őszi tészta Ellenőrzi az összes megfelelő dobozt, és a maximális kényelem érdekében egyetlen edényben készül. Sós a Bacon Savory -tól a mogyoróhagymából, és ezeknek a hajtásoknak van egy kis tangja egy titkos összetevőből volt Purewow vezető élelmiszer -szerkesztő Katherine Gillen ír. 'Spoiler: It's apple cider vinegar.'

Október 4.: Kiadós, töltött butternut tök

Időkötelezettség: 1 óra és 25 percMiért szeretem: vegetáriánus különleges alkalommal méltó magas fehérjékSzolgálja: 4Jól páros: Összetörött kelbimbó

Ebben az évben nyitott elmével és üres gyomorral a butternut squash szezonba indulok. Ezek a pályázati szépségek quinoával vannak tele csicseriborsó A mogyoró sült piros paprika és nagylelkű adag Gruyère. Tehát még a keverékben lévő hús nélkül is meg fogják tartani (egyébként desszert).

Október 5:: Polenta és húsgombóc

Időkötelezettség: 1 óra és 5 percMiért szeretem: Gyerekbarát magas fehérjetartó kezdőbarátSzolgálja: 4Jól páros: Családi stílusú csirke caesar saláta

Mert, amikor még a válogatós is gyerekek betegek a spagetti -től. Polenta Nem olyan zavaró, hogy felkészüljön, mint gondolnád (vagy nem kell, hogy legyen az. Ezt csak oly gyakran kell megkisolnia, hogy ne ragaszkodjon a serpenyő aljához, nem pedig órákig.

Október 6.: Rotisserie csirke ramen

Időkötelezettség: 35 percMiért szeretem: Tömeg-öröm különleges alkalom-méltó kezdőbarátSzolgálja: 6Jól páros: Fűszerezett párolt padlizsán

Az októberi vacsora ötlete a kedvenc tésztaleves minden fixinje, levonva a nehéz emelőt. Aprított üzletben vásárolt rotisserie csirke Szuper telít a minimális erőfeszítéshez, míg a marha- és csirkeleves szójaszósz és a chile fokhagymás szósz minden kanál sós umámival infúzza az egyes kanálokat.

Október 7:: Butternut squash carbonara

Időkötelezettség: 1 óra és 10 percMiért szeretem: vegetáriánus különleges alkalommal méltó gyerekbarátSzolgálja: 4Jól páros: Édesburgonya keksz tekercsek mézvaj mázzal

Álomszerű és dekadens vaj vagy krém nélkül (bár az reszelt parmmal töltve). Van pályázati csúcsteljesítménye squash hogy megköszönjem a tészta szósz gazdag textúráját. Alatti szalonna Vagy elrontott prosciutto a guanciale vagy a pancetta számára, ha van néhány a kezedben.

Október 8:: Mediterrán tészta saláta

Időkötelezettség: 25 percMiért szeretem: <30 perc make ahead beginner-friendly crowd-pleaserSzolgálja: 8Jól páros: Falafel család Tahini joghurttal

A keverékek ugyanolyan bőségesek, mint ebben a tészta előkészítés Gem, amely határozottan nem korlátozódik a piknik idényre. A minden öltözködése az egészet összeköti a citrusos herby -pompájával, de használhat egy egyszerű olasz szőlősöket, ha ez van a kezedben.

Október 9:: Sertés milánói uborka joghurttal

Időkötelezettség: 1 óraMiért szeretem: magas fehérjetartalmú különleges alkalommal méltó kezdőbarátSzolgálja: 4Jól páros: Egész sült sárgarépa

Mindezek lehetetlenül ropogós sült sertéshús Szükség van, mielőtt belélegeznéd őket egy sprit citrom. Használjon minden friss kapusos metélőhagymát és a hagymát a joghurtos mártásban - a Herb -szárok íze van (és előzetesen készítse el a maximális ízt).

Október 10: Sült karfiol csúszkák

Időkötelezettség: 50 percMiért szeretem: tömeg-szerető kezdő-barát vegetáriánusSzolgálja: 12Jól páros: Dupla szarvasgomba krumpli

Forró vétel: Az ősz a legjobb évszak rács szabadban. Tehát, ha úgy érzi, hogy élvezi az Alfresco-nak megfelelő hőmérsékleteket, amíg ők Magzatburok Szeletek a rácsokon, ahelyett, hogy sütőben pörkölnék őket. Természetesen egy beltéri grill serpenyő is működik abban az esetben, ha már becsomagolta a szezonban a grillezést.

Október 11:: Prosciutto és füge saláta tábla

Időkötelezettség: 15 percMiért szeretem: <30 perc no cook beginner-friendlySzolgálja: 4Jól páros: Sütővel sült édesburgonya ropogós csicseriborsóval és joghurtos szósszal

Kedvenc részem erről búcsú -A stílusú remekmű? Chic -en szolgálják fel vágódeszka Tehát az összes öntet könnyen elérhető, ahelyett, hogy egy tál alján csapdába esne. Ötletes, ha kérdezel tőlem. Adjunk hozzá rizst vagy más szemcséket, hogy még több töltés legyen.

Október 12:: Tandori-ihlette sült karfiol tálak tahini

Időkötelezettség: 1 óra és 25 percMiért szeretem: vegetáriánus különleges alkalommal méltó magas fehérjékSzolgálja: 4Jól páros: Grillezett curri csirke

Egy szeszélyes meleg fűszer (gyömbér! Kurkuma! Kömény!) Készítse el ezt vegetáriánus Táljon méltó alternatívát a hagyományos tandoori csirke számára. És a tahini szósz? Meg akarja szitálni mindenre saláta Ön az őszi bizalommal bír. Nyugodtan adjon hozzá tofu csicseriborsó vagy lencse az októberi vacsora receptjéhez a növényi alapú fehérjékhez.

Október 13.: Klasszikus töltött paprika

Időkötelezettség: 40 percMiért szeretem: cr0wd-kedves gyerekbarát kezdőbarátSzolgálja: 6Jól páros: Kale és Brüsszel csíror Caesar Slaw

Csak 40 perc álljon közted és ez között húsos Vacsora kapocs. Nyugodtan használjon pesto vodka mártást vagy krémmártást a marinara helyett a kitömött bors Töltés a hagyományos ízprofil keverésére, bár ez egy időtlen tömeg-kellemes szabvány.

Október 14:: Gomba karnitas

Időkötelezettség: 50 percMiért szeretem: <10 ingredients vegetáriánus beginner-friendlySzolgálja: 3–4Jól páros: Kétsacamole

Karniták tacos De tegye őket növényi alapúvá. A fokhagyma-kóbor ” sovány a tortillák helyett Pita kenyéren tálalják, nagylelkű adagot pácolt répa majo -val. Az avokádó koriander és a friss lime nagyszerű befejezés lenne (vagy cserélheti a pácolt répa pácolt hagyma Ha szeretné).

Október 15:: Serpenyő tojás és chorizo

Időkötelezettség: 30 percMiért szeretem: egy pán kezdő barátságos magas fehérjeSzolgálja: 4Jól páros: Angol muffinok

Ez az alacsony lift vacsora reggeli Az ötlet olyan egyszerű, mint robusztus ízléses. Gondolj fűszeres mexikói stílusra chorizo Konzerv paradicsom Chipotle chile pelyhek csípős áthalad sajt orrfolyás tojás és egy darab tejföl hogy lehűtsem az egészet. A puha liszt tortillák természetes párosítás lenne, de nyugodtan használhatják a pirítósot vagy az angol muffinokat.

Október 16:: Kolbász kukorica és poblano chowder

Időkötelezettség: 50 percMiért szeretem: A tömeg-öröm elősegíti a különleges alkalmakat.Szolgálja: 8Jól páros: Könnyű vacsora tekercsek

„Ez a leves legfeljebb három hónapig is nagyon jól lefagy egy légmentesen látható tartályban” recept készítője Erin McDowell - mondja. Elég kiadós, hogy fő étkezésként szolgáljon, a fűszeres és az édes kombinációja megkapja, és nagyon alkalmazkodóképes. (Nem igazán: a recept fagyasztott vagy konzerv kukorica mag, így egész évben elkészítheti ezt a nyári ihletésű ételt.)

Október 17:: Meleg gyömbér-szkallion sertéshús

Időkötelezettség: 10 percMiért szeretem: <30 perc high protein beginner-friendlySzolgálja: 4Jól páros: Gyömbér jázmin rizs

Hideg időjárás felhív meleg saláták - Nyers más Nehéz lehet rágni, de pár percig egy zingy mézgyűjtő öltözködésben pirítva, pontosan jól fogja elérni. A [kelkáposzta] felszolgálása sok ízű ízű recept készítője Kelsey Preciado Hozzáteszi. - Kezelje el a kelkáposztát, mintha egy régi barátot egy szép meleg öleléssel és egy kis pofával bánik.

Október 18:: Antoni Porowski sztriptíz steak harissa vajjal és petrezselyem salátával

Időkötelezettség: 20 percMiért szeretem: <30 perc high protein special occasion-worthySzolgálja: 4Jól páros: Sütővel sült cékla és burgonya

Függetlenül attól, hogy intimért főz -e dátum éjszaka vagy egy elegáns vacsoraparti Soha nem hibázhat a szeszélyes steakkel, különösen akkor, ha az összetett vajban van. Ó, és a petrezselyem oldalsaláta? Örökké megváltoztatja, ahogy látja az alulértékelt gyógynövény bizalmat.

Október 19: Butternut squash rizottó ropogós póréhagymával

Időkötelezettség: 1 óra és 35 percMiért szeretem: Tömeg-öröm különleges alkalmankénti gluténmentesSzolgálja: 6Jól páros: Mézes mustárlemez serpenyő csirke kelbimbóval

Ez rizottó Hangok és bonyolultnak tűnik, de valójában meglehetősen egyszerű. Butternut squash A pürét csirkemellekkel kombinálják vastag konzisztencia érdekében, és az eredmények *A főnök csókja.* Mert ők olyan papírpória gyorsabban ropogós, mint a hagyma - tette hozzá McDowell. Úgy tűnik, mint egy időigényes lépés, mint a karamellizáló hagyma, de valójában nagyon gyors, és nagyszerű köretet készítenek.

Október 20.: Lazac pestoval és hólyagos paradicsommal

Időkötelezettség: 35 percMiért szeretem: <10 ingredients high protein beginner-friendlySzolgálja: 4Jól páros: A Make-Head Farro és Brüsszel Sprout Saláta

Találja meg a gazdálkodók piacát a legszebb cseresznyeért paradicsom Legutóbb megtalálhat egy utoljára, mielőtt a tél beilleszkedik lazac Bevontak a boltban vásárolt pesto-ban. Ez az én kipróbált és igazi halak ételem a vacsorákhoz recept készítője Elizabeth Van Lierde ír. 'I have made thaz dozens of times with never an ounce of  lazac

Október 21.: Csirke giroszul

Időkötelezettség: 1 óra és 10 percMiért szeretem: Különleges alkalommal méltó, magas fehérjet készítSzolgálja: 4Jól páros: Sült feta kaporfapor bogyókkal és citrusfélékkel

Ez Greek staple always hits the spot. If you have help have one person make the  pácolt hagyma

Október 22.: Alison Roman sült tök joghurttal és fűszeres vajas pisztáciával

Időkötelezettség: 1 óraMiért szeretem: tömeg-öröm vegetáriánus különleges alkalomSzolgálja: 6Jól páros: Marhahús bélek vadon élő gomba serpenyővel

Adj nekem lehetőséget arra, hogy főételként édes krémes tököt enni, és mindig elviszem. A citromos joghurt szósz és a kombinációja barna vaj az dare I say it divine. Pair it with baguette white beans or csicseriborsó to make it more filling. And in case you need more convincing take it from Alison Roman maga: „Amikor először készítettem, ez volt a csúcs [ téli tök Szezon] És még mindig szégyenteljesen azt tapasztaltam, hogy megemeltem, és a kezemmel húztam az egyes karamellizált ékeket a citromos joghurton és a vajas pisztácián, amely az ujjaimmal marad, és tisztán nyalogatja őket, mint valami állat.

Október 23.: Portobello gombák, amelyeket árpa rizottóval töltöttek

Időkötelezettség: 1 óra és 15 percMiért szeretem: vegetáriánus beginner-friendly gluten freeSzolgálja: 4Jól páros: Azonnali edény sült burgonyaleves

Kinek van szüksége tálra, ha nagy húsra támaszkodhat gomba helyette? Ez a hús nélküli étkezés dekadens ízű, de valójában elég egészséges. (Rád nézzen, árpát és baba kelkáposztát.) Könyvjelző azt a vegetáriánus rokonai számára Hálaadás .

Október 24.: Egysegű sült csirke sárgarépával

Időkötelezettség: 30 percMiért szeretem: Lemez pan recept magas fehérjetartalmú <10 ingredientsSzolgálja: 4Jól páros: 15 perces egypontos limone tészta

Nem tévedhet el az októberi vacsora receptjével. Imádom a sárgarépa Szívja be a csirke ízléses gyümölcsleveit, amikor főznek, és karamellizált és aranybarna lesznek, ha a lap serpenyőjét bélelték. Tálaljuk mindezt fehér rizs sült burgonyával öltözött zöldekkel vagy vajas tésztával.

Október 25: Őszi cobb saláta juharszőlővel

Időkötelezettség: 1 óraMiért szeretem: Tegyen előre különleges alkalmat méltó kezdő-barátotSzolgálja: 4Jól páros: Ropogós grillezett csirke

kelbimbó édesburgonyaes dried áfonya és a to-die-for maple dressing put thaz remix of a classic saláta firmly in esik territory. 'Salads don’t have to follow rules' Gillen assures. 'Seriously: I used roasted édesburgonyaes és kelbimbó but you could also try  téli tök

Október 26.: Forró mézes mázas lazac

Időkötelezettség: 25 percMiért szeretem: A magas fehérjetartó kezdet előtti barátságossá válikSzolgálja: 4Jól páros: Német burgonya saláta

A barna cukorral megcsígolt fűszerdörzsölés meleg mézet (amelyet ambiciózusnak érzi magát) a forró mézhez (amelyet könnyen előzetesen behatolhat) tetején az ajkakkal finoman finom vacsorára. Készítsen egy serpenyőben fekvő serpenyőben fűszerezett zöldségeket - brokkoli vagy a zöldbab jó lenne - a serpenyőben a lazac .

Október 27.: Mexikói posole

Időkötelezettség: 1 óra és 15 percMiért szeretem: A tömeg-öröm elősegíti a különleges alkalmakat.Szolgálja: 8Jól páros: Ropogós sült csirke burritos

Hívom: Posole lány lesz ősz (legalábbis a házamnál). A nem kezelt posole egy mexikói leves, amely hominy-vel, más néven nagy nixtamalizált kukorica magok. Fejezze be a tálját friss lime apróra vágott korianderrel és vékony szeletelt retekkel a színhez.

Október 28:: Lassú tűzhely francia hagyma leves

Időkötelezettség: 7 óra és 25 percMiért szeretem: lassú tűzhely recept tömeg-öröm gyerekbarátSzolgálja: 6Jól páros: Pancetta-csomagolású grillezett sajt szendvicsek

Általában legalább egy órát tölt karamellizáló hagyma A tűzhelyén erre a széles körben szeretett levesre. Ez az október októberi vacsora recept a megbízhatóra támaszkodik lassú tűzhely Ehelyett, hogy a lehető legkisebb karbantartást tartsa, így az esti étkezés gyakorlatilag felkészül. Ta-da.

Október 29: Karfiol -gránátalma és almás saláta

Időkötelezettség: 55 percMiért szeretem: vegetáriánus dairy free gluten freeSzolgálja: 4Jól páros: Gyógynövény-kéregű sertésszeletek

A vacsora saláta nem csak egy nyári dolog. Ennek sült Magzatburokflower És ropogós alma Tehát kielégítő szezonális és fény egyszerre. Adjunk hozzá fehér bab tofu vagy csicseriborsó fehérjetartozást, vagy párosítsuk azt egy választott húsos fővel - ez a recept semmi, ha nem sokoldalú.

Október 30: Édesburgonya sajt krumpli

Időkötelezettség: 40 percMiért szeretem: <10 ingredients kid-friendly sheet pan recipeSzolgálja: 3–4Jól páros: Csicseriborsó hamburgerek

Mischief Night Goosy Night Devil's Night - bármit is hívsz Halloween Eve -nek, ijesztő finom - és nosztalgikus - dinner szükséges. - Sajt enni krumpli az like being swaddled in your softest comfiest sweatshirt' Gillen ír. 'I wanted to up that cozy factor for  esik és that’s how my recipe for édesburgonya cheese krumpli was born.' Tökmag Édes tüskék és szárítottak áfonya biztosan bekerülnek a kísérteties szellembe.

Október 31.: Tökleves mini tök tálakban

Időkötelezettség: 1 óra és 30 percMiért szeretem: gyerekbarát különleges alkalommal méltó kezdő barátságosSzolgálja: 4Jól páros: Butternut squash és kecskesajt tészta saláta

Végül az Halloween Lányok és szellemek. Ha nem eszik vacsorát egyenesen a tök Ma este rosszul csinálod. Bónuszpontok a leves feltöltéséért az idei jack-o'-lámpából fakadó pirított pepitákkal, valamint a villámgyors fokhagymás kelkáposzta tetejével együtt.